✅ Hububat Bakliyat ve Yağlı Tohumlar Sektörü 2025’te İhracata Damga Vurdu
Türkiye’nin gıda ihracatındaki lokomotif alanlarından biri olan hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü, 2025 yılında hem ülke genelinde hem de Ege Bölgesi özelinde dikkat çekici bir ihracat performansı sergiledi.
✅ Türkiye Gıda İhracatında Gücünü Artırdı
Gıda ihracatında Türkiye’nin lider sektörlerinden biri olan hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü, 2025 yılında ihracatını yüzde 4 artışla 11 milyar 895 milyon dolardan 12 milyar 367 milyon dolara yükseltti.
✅ Ege Bölgesi İhracat Artış Rekortmeni Oldu
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2025 yılında ihracatını yüzde 23 artırarak 963 milyon dolardan 1 milyar 185 milyon dolara çıkardı. Bu performansla Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 12 birlik arasında en yüksek artışı gerçekleştiren birlik oldu.

✅ “Yoğun ve Verimli Bir Yılı Geride Bıraktık”
Birlik Başkanı Muhammet Öztürk, 2025 yılını değerlendirirken şu ifadeleri kullandı:
“Faaliyetler açısından son derece yoğun, aynı zamanda verimli bir yılı geride bıraktık. Sektörümüz üretim altyapısı ve ihracat gücüyle Türkiye gıda ihracatının temel taşlarından biri.”
✅ Bitkisel Yağlar Açık Ara Lider
✅ İhracatta Öne Çıkan Alt Sektörler
Öztürk’ün verdiği bilgilere göre 2025’te ihracatta öne çıkan alt sektörler şöyle sıralandı:
-
Bitkisel yağlar: 602 milyon dolar
-
Hayvan yemleri: 151,6 milyon dolar
-
Çikolatalı ve şekerli mamuller: 124,5 milyon dolar
-
Yağlı tohumlar: 99,5 milyon dolar
-
Hububattan mamul ürünler: 68 milyon dolar
✅ Cezayir, Libya ve Suudi Arabistan İlk Üçte
✅ En Fazla İhracat Yapılan Ülkeler
İhracat pazarlarına ilişkin değerlendirmede bulunan Öztürk şunları söyledi:
-
Cezayir: 185 milyon dolar
-
Libya: 82 milyon dolar
-
Suudi Arabistan: %68 artışla 71 milyon dolar
-
Cibuti: 65 milyon dolar
-
ABD: 51 milyon dolar
✅ 2026 Hedefi 1,4 Milyar Dolar
Öztürk, sektörün uluslararası rekabet gücüne vurgu yaparak şu açıklamayı yaptı:
“Un, makarna, bitkisel yağlar, bisküvi, çikolata, şekerli mamuller ve evcil hayvan mamalarında dünya çapında güçlü bir konumdayız. 2026 yılı ihracat hedefimizi 1,4 milyar dolar olarak belirledik.”
✅ Foodist İstanbul Fuarı Sektöre Kazandırılıyor
✅ Yeni Küresel Buluşma Noktası
Türkiye Gıda İhracatçıları (TGİ) markası çatısı altında güç birliği yaptıklarını belirten Öztürk, 1–4 Eylül 2026 tarihleri arasında TÜYAP İstanbul’da Foodist İstanbul Fuarı’nın düzenleneceğini açıkladı.
Yeni fuarın, dünyanın ilk 3 gıda fuarı arasına girme hedefiyle planlandığı vurgulandı.
✅ UR-GE ve Turquality Projeleri 2026’da Devam Edecek
Birlik tarafından yürütülen hububat ve kedi–köpek maması UR-GE projeleri ile firmaların ihracat kapasitesi artırılacak. Ayrıca:
-
Turkish Tastes Turquality Projesi
-
Şekerli Mamuller Turquality Projesi
ABD, Kanada ve Meksika’da 2026 boyunca sürdürülecek.










